Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni
11.07.2023
Klasická levandule (lavandula) patří k velmi oblíbeným trvalkám. Pokud bychom se vydali za hledáním důvodů její oblíbenosti, určitě by to byla nádherná intenzivní vůně, okouzlující vzhled a barva a v neposlední řadě také její mnohostranné využití. Ačkoli je pro nás levandule spjata povětšinou s oblastí francouzské Provence, existuje již i u nás levandulová farma a levanduli si koneckonců můžete vypěstovat sami.
Levandulová zmrzlina
Levandule je v kuchyni, a nejen tam, všestranně využitelná. S pomocí patřičných surovin, vanilkového lusku a potravinářského barviva si můžete v létě vyrobit osvěžující pochoutku - levandulovou zmrzlinu. Dá se však vyrobit i levandulová marmeláda, z jejíž vůní budete doslova omámeni.
Truhlíky s levandulí
Levandule nemusí být nutně v truhlících vysazená. Můžete vyzkoušet i variantu se sušenou levandulí, pokud jí máte dostatek. Jednotlivé svazky květů obalte balicím papírem ve sladěné barvě a obvažte lýkem, sisalem anebo režným provázkem. Nahusto naskládejte jednotlivé svazky do truhlíku a vystavte dekoraci na okně, nebo na terase. Levandule pomůže odpudit nežádoucí hmyz, který by vám mohl znepříjemňovat váš pobyt na terase.
Levandulový věneček a paličky z levandule
Vytvořit takovýto krásný věneček z levandule není těžké, jen je třeba vědět, že levandule musí být čerstvá, neseschlá, jinak by se začala lámat a květy by se vydrolily. Nejlépe se zaplétá levandule těsně před rozkvětem a ustřihnutá ráno, ještě předtím, než slunce rozevře její květy. Z čerstvě natrhané levandule se dají vyrábět takzvané vonné paličky. Stonky levandulí se zbaví veškerých listů. Jeden svazeček tvoří asi 25 rostlin. Každý svazeček se sváže úzkou saténovou stužkou. Stonky levandule se ohýbají přes květenství a pravidelně se jimi proplétá dlouhý konec stužky. S proplétáním se pokračuje tak dlouho, dokud stonky zcela nezakryjí květenství. Pokud by byly na proplétání stonky levandulí příliš křehké, položíme na ně na chvíli vlhkou utěrku, pak změknou a nebudou se lámat.
Připravte si levandulovou limonádu
Na osvěžení doporučujeme jako skvělý nápoj levandulovou limonádu. Její příprava není nijak složitá. Do hrnce nalijte ¾ šálku vody a ½ šálku cukru. Přiveďte k varu a stále míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přidejte 4 levandulová květenství do směsi vody s cukrem a nechejte odstát cca 10 minut. Poté vyjměte květy levandule ze sirupu, sirup nařeďte jednou sklenicí důkladně vychlazené vody a opět promíchejte. Do připravené limonády přidejte čerstvé plátky citronu. Pokud chcete levandulové limonádě dodat patřičnou barvu, kápněte před servírováním do limonády 1 kapku modrého potravinářského barviva a jednu kapku červeného barviva. Dobře promíchejte a servírujte.
Působivé a chutné levandulové makronky
Této poměrně pracné lahůdce pro mlsné jazýčky může dodat levandule netradiční barvu a vůni. Zkuste protentokrát makronky plněné levandulovým máslovým krémem a obalované v levandulovém krystalovém cukru. Vaši návštěvu takovou lahůdkou jistě mile překvapíte. Okouzlující lila barvu dodá opět potravinářské barvivo červené a modré barvy. Při servírování nezapomeňte přidat na stolek vázičku s levandulí, bude to stylové.
Levandulové vonné sáčky
Levandulové vonné sáčky nejsou jediný způsob, jak využít sušenou levanduli v domácnosti. Sáčky najdou své uplatnění v šatních skříních jako prostředek odpuzující moly šatní. Ale i v kuchyni má sušená levandule své místo. Je totiž součástí provensálské směsi koření. Dochucujeme s ním nejen masité, ale i rybí pokrmy a paštiky. Sušené květy mohou být originální kandovanou ozdobou dortů a zákusků.
Levandulové paličky a věnec
Levandulový parfém a pleťová voda
Jedním ze způsobů, jak si na dlouho uchovat tu okouzlující levandulovou vůni, je vyrobit si z levandule pleťovou vodu, nebo parfém. Na pleťovou vodu bude zapotřebí 1 sklenice nesycené minerálky a půl sklenice jablečného octa. Touto směsí zalijeme levandulové květy. Levandule se louhuje po dobu 3 týdnů, poté se scedí a zbylá tekutina se nalije do flakónku nebo lahvičky s rozprašovačem. Pokud chcete mít zajímavý dárek, vložte do průhledného flakonku snítku levandule s květem a ovažte fialovou stužkou.
Levandulové mýdlo v různých podobách
Okouzlující dekorací do koupelny a zároveň svěžím hygienickým prostředkem se stane také ručně vyrobené levandulové mýdlo. Stačí nastrouhat 150 – 200 g klasického mýdla, a to pak zalít 100 ml připraveného levandulového nálevu. Vše společně rozpusťte ve vodní lázni, nesmí se vařit! Pro mastnou pleť můžete do mýdla přidat asi 40 ml citrusové šťávy a pro pleť suchou přilijte trošku kvalitního olivového oleje.
Levandulový cheesecake
Levandulový cheescake bude pomyslnou třešničkou na dortu všech levandulových výrobků, kterými si můžete zkrášlit a provonět váš interiér. Tak ať vám chutná!
Autor: Zuzana Bohdalová
Foto: pinterest.com
Další články z rubriky
Účinný boj s mravenci - funguje chemie i babské rady
Zahrada na balkóně a pěstování v samozavlažovacích truhlících
Provoňte váš domov - vonné tyčinky, interiérové parfémy a difuzéry
Domácí bylinková zahrádka je dobrá nejen k jídlu
Zařiďte si interiér ve stylu Provence – slunce a vůně levandule
Článek byl zobrazen 31967 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Stýská se vám po létě? Pořiďte si bazén se zimní slevou!
Využijte nejvýhodnějších cen plastových bazénů MACHOV během zimních měsíců. Odolné bazény s unikátní konstrukcí, se zastřešením a zárukouTip na vánoční dárek - dětské rostoucí stoly a židle za akční cenu
Vyberte vašim dětem pod stromeček některý z akčních setů dětského rostoucího nábytku MAYER.Tepelná čerpadla Mach – Chameleon
Vysoce výkonná česká tepelná čerpadla Mach Chameleon. Servis a vzdálená správa přímo od výrobce s dlouholetou tradicí. Vývoj, výroba, instalace a servis tepelných čerpadel.Rok 2024 na nové terase
Terasy a ploty, WPC i dřevěné materiály, různé dekory, realizace na klíč profesionálně a kvalitně. Terasová prkna skladem, vyberte si terasu na našem e-shopu nebo nás navštivte v terasovém centru a objednejte si termín realizace včas. Poradíme Vám s projektem i Vašimi představami.
Další články na téma Bytové doplňky a dekorace

Nepodceňujte výběr rohožky před vaše dveře
Rohožka. Zdánlivě malý a nepodstatný kousíček naší domácnosti? Kdepak! Výběr správné rohožky dokáže ušetřit spoustu námahy při úklidu bytu nebo domu, neboť právě na botách přineseme dovnitř až 80% všech nečistot.

Nevíte, čím obdarovat své blízké? Máme pro vás zajímavé tipy na vánoční dárky
O Vánocích chceme udělat svým blízkým, rodině a přátelům radost, ale často si lámeme hlavu s vhodným dárkem. Máme pro vás tipy na spoustu zajímavých dárků pro celou rodinu včetně domácích mazlíčků. Je-libo něco praktického, měkkého, zdravého nebo voňavého?

Vánoční dárky – tipy pro opozdilce
Vánoce jsou doslova za dveřmi a vy ještě stále nemáte všechny vánoční dárky? Patříte k těm, kteří věří intuici na poslední chvíli? Nebo máte trochu zaděláno na lehkou nervozitu, že vše není úplně tak, jak byste si představovali? Máme pro vás pár tipů, které zaručeně zaberou.

Pěstování bylinek v bytě
V předjaří lidský organismus potřebuje zvýšený přísun vitamínů a minerálních látek a domácí zahrádka „babky kořenářky“ vám jejich dostatek zaručeně zajistí. Potřebnou denní dávku získáme přídavkem zelených natí do pokrmů, které získají na chuti a pestrosti.

Domácí aromaterapie
Vždy je velice osvěžující, když váš domov voní květinami, kořením a bylinami, aby vás při každém otevření potěšilo osvěžující, kořenité aroma a poskytlo okamžik radosti a relaxace. Jaké vůně používat - svíčky, lampy, gely nebo vůni do zásuvky? A víte, že některé nemají s aromaterapií nic společného?

Péče a údržba ratanového nábytku
Nábytek z ratanu je pružný a pevný, dobře se kombinuje s kovem či sklem a interiéru dodá punc útulnosti a neotřelého vzhledu. Často se ratanový nábytek používá i na venkovní terasy či na zahradu, kde se vlastnosti přírodního materiálu mohou projevit méně příjemně. Víte jak s ratanovým nábytkem zacházet, aby vydržel dlouho pěkný?

Velikonoční výzdoba a jarní dekorace – inspirace tradiční i moderní
Velikonoce patří k druhým nejoblíbenějším svátkům v roce, neboť už od pohanských dob představují vlastně vítání jara. Příroda se polehounku probouzí a teprve s velikonočními svátky přichází „nový rok“ v celé parádě. Máme pro vás pár tipů na velikonoční dekorace.

Pěstování orchidejí v bytě? Proč ne?!
Orchideje má většina z nás spojeny s exotickou krásou, která je k vidění pouze v květinářství nebo na zahraniční dovolené. Málokdo ví, že některé druhy orchidejí lze bez větších obtíží pěstovat i doma v bytě.