Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni
17.08.2018
Klasická levandule (lavandula) patří k velmi oblíbeným trvalkám. Pokud bychom se vydali za hledáním důvodů její oblíbenosti, určitě by to byla nádherná intenzivní vůně, okouzlující vzhled a barva a v neposlední řadě také její mnohostranné využití. Ačkoli je pro nás levandule spjata povětšinou s oblastí francouzské Provence, existuje již i u nás levandulová farma a levanduli si koneckonců můžete vypěstovat sami.
Levandulová zmrzlina
Levandule je v kuchyni, a nejen tam, všestranně využitelná. S pomocí patřičných surovin, vanilkového lusku a potravinářského barviva si můžete v létě vyrobit osvěžující pochoutku - levandulovou zmrzlinu. Dá se však vyrobit i levandulová marmeláda, z jejíž vůní budete doslova omámeni.
Truhlíky s levandulí
Levandule nemusí být nutně v truhlících vysazená. Můžete vyzkoušet i variantu se sušenou levandulí, pokud jí máte dostatek. Jednotlivé svazky květů obalte balicím papírem ve sladěné barvě a obvažte lýkem, sisalem anebo režným provázkem. Nahusto naskládejte jednotlivé svazky do truhlíku a vystavte dekoraci na okně, nebo na terase. Levandule pomůže odpudit nežádoucí hmyz, který by vám mohl znepříjemňovat váš pobyt na terase.
Levandulový věneček a paličky z levandule
Vytvořit takovýto krásný věneček z levandule není těžké, jen je třeba vědět, že levandule musí být čerstvá, neseschlá, jinak by se začala lámat a květy by se vydrolily. Nejlépe se zaplétá levandule těsně před rozkvětem a ustřihnutá ráno, ještě předtím, než slunce rozevře její květy. Z čerstvě natrhané levandule se dají vyrábět takzvané vonné paličky. Stonky levandulí se zbaví veškerých listů. Jeden svazeček tvoří asi 25 rostlin. Každý svazeček se sváže úzkou saténovou stužkou. Stonky levandule se ohýbají přes květenství a pravidelně se jimi proplétá dlouhý konec stužky. S proplétáním se pokračuje tak dlouho, dokud stonky zcela nezakryjí květenství. Pokud by byly na proplétání stonky levandulí příliš křehké, položíme na ně na chvíli vlhkou utěrku, pak změknou a nebudou se lámat.
Připravte si levandulovou limonádu
Na osvěžení doporučujeme jako skvělý nápoj levandulovou limonádu. Její příprava není nijak složitá. Do hrnce nalijte ¾ šálku vody a ½ šálku cukru. Přiveďte k varu a stále míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přidejte 4 levandulová květenství do směsi vody s cukrem a nechejte odstát cca 10 minut. Poté vyjměte květy levandule ze sirupu, sirup nařeďte jednou sklenicí důkladně vychlazené vody a opět promíchejte. Do připravené limonády přidejte čerstvé plátky citronu. Pokud chcete levandulové limonádě dodat patřičnou barvu, kápněte před servírováním do limonády 1 kapku modrého potravinářského barviva a jednu kapku červeného barviva. Dobře promíchejte a servírujte.
Působivé a chutné levandulové makronky
Této poměrně pracné lahůdce pro mlsné jazýčky může dodat levandule netradiční barvu a vůni. Zkuste protentokrát makronky plněné levandulovým máslovým krémem a obalované v levandulovém krystalovém cukru. Vaši návštěvu takovou lahůdkou jistě mile překvapíte. Okouzlující lila barvu dodá opět potravinářské barvivo červené a modré barvy. Při servírování nezapomeňte přidat na stolek vázičku s levandulí, bude to stylové.
Levandulové vonné sáčky
Levandulové vonné sáčky nejsou jediný způsob, jak využít sušenou levanduli v domácnosti. Sáčky najdou své uplatnění v šatních skříních jako prostředek odpuzující moly šatní. Ale i v kuchyni má sušená levandule své místo. Je totiž součástí provensálské směsi koření. Dochucujeme s ním nejen masité, ale i rybí pokrmy a paštiky. Sušené květy mohou být originální kandovanou ozdobou dortů a zákusků.
Levandulové paličky a věnec
Levandulový parfém a pleťová voda
Jedním ze způsobů, jak si na dlouho uchovat tu okouzlující levandulovou vůni, je vyrobit si z levandule pleťovou vodu, nebo parfém. Na pleťovou vodu bude zapotřebí 1 sklenice nesycené minerálky a půl sklenice jablečného octa. Touto směsí zalijeme levandulové květy. Levandule se louhuje po dobu 3 týdnů, poté se scedí a zbylá tekutina se nalije do flakónku nebo lahvičky s rozprašovačem. Pokud chcete mít zajímavý dárek, vložte do průhledného flakonku snítku levandule s květem a ovažte fialovou stužkou.
Levandulové mýdlo v různých podobách
Okouzlující dekorací do koupelny a zároveň svěžím hygienickým prostředkem se stane také ručně vyrobené levandulové mýdlo. Stačí nastrouhat 150 – 200 g klasického mýdla, a to pak zalít 100 ml připraveného levandulového nálevu. Vše společně rozpusťte ve vodní lázni, nesmí se vařit! Pro mastnou pleť můžete do mýdla přidat asi 40 ml citrusové šťávy a pro pleť suchou přilijte trošku kvalitního olivového oleje.
Levandulový cheesecake
Levandulový cheescake bude pomyslnou třešničkou na dortu všech levandulových výrobků, kterými si můžete zkrášlit a provonět váš interiér. Tak ať vám chutná!
Autor: Zuzana Bohdalová
Foto: pinterest.com
Další články z rubriky
Účinný boj s mravenci - funguje chemie i babské rady
Zahrada na balkóně a pěstování v samozavlažovacích truhlících
Provoňte váš domov - vonné tyčinky, interiérové parfémy a difuzéry
Domácí bylinková zahrádka je dobrá nejen k jídlu
Zařiďte si interiér ve stylu Provence – slunce a vůně levandule
Článek byl zobrazen 24687 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
Venkovní dlažba a dlaždice pro váš vysněný domov
Široké portfolio výrobků, jejich barevné kombinace, různé povrchové úpravy a formáty vám dají prostor ke ztvárnění vašich snů. Dlažby, dlaždice, ploty, obrubníky, schody a další prvky zahradní architektury na vás již čekají.Set okna a rolety v bílé barvě výhodněji a bez starostí na www.fakro.cz
Speciální nabídka setu bílého okna PTP-V U4 s již namontovanou roletou ARS 001 v bílé barvě. Tento set přináší hned několik výhod: úsporu času a peněz, perfektní design, zvýšenou odolnost.FEXI - rolety DEN a NOC
Široká nabídka rolet DEN a NOC - módní barvy látek, zatemňující rolety, různé způsoby montáže a ovládání, bezdrátové elektrické rolety. Výroba na míru a rychlé dodání. Každý měsíc soutěž o rolety ZDARMA.Umělé vánoční stromky a vánoční květinové dekorace FLORUM - dokonalé imitace bez starostí
Vytvořte si doma vánoční atmosféru s pomocí umělých vánočních stromků a dekorací, které vypadají jako živé. Stromky, girlandy a věnce různých velikostí, barev a tvarů. Vybrat si můžete vánoční stromky z PVC nebo luxusní vánoční stromky z 3D jehličí.Vlastní výroba sprchových boxů, vířivých van a parních lázní – vytvořte si domácí wellness
Kvalitní výroba relaxačního a rehabilitačního zařízení. Masážní vany, parní sprchové boxy a další, vše vyrábíme v mnoha provedeních s ohledem na přání zákazníka. Jsme česká firma ARTTEC s.r.o., která se již 25 let zabývá výrobou a prodejem sanitárního zařízení.
Další články na téma Bytové doplňky a dekorace
Tipy na vánoční dárky pro celou rodinu včetně domácích mazlíčků
Vánoce se kvapem blíží a my pro vás opět máme pár zajímavých tipů na dárky pro celou rodinu - dárky praktické, voňavé, měkké, dárky pro muže, ženy, děti i domácí mazlíčky.
Pokojové rostliny XXIV. – Bromélie
Exotická kráska pocházející z deštných pralesů nese název bromélie. Rostlina potřebuje péči a stálou teplotu po celý rok. Odmění nás však bohatým a nevšedním květenstvím.
Adventní věnce tentokrát netradičně
Vánoční čas má své tajemné a neopakovatelné kouzlo, které si již tradičně umocňujeme vánoční výzdobou, které vévodí adventní věnec. Vyzkoušejte si letos adventní věnec trošku netradičně.
Je čas na nákup či výrobu adventního věnce
Advent začíná už v neděli, čtyři týdny před vánočními svátky. A v žádné domácnosti by tedy neměl chybět pořádný adventní věnec. Ač je jeho tradice původně křesťanská, svíčky na adventním věnci se dnes zapalují i v rodinách nevěřících.
Bydlení očima mužů a žen
Při zařizování společné domácnosti dochází někdy k napjatým situacím, kdy má každý z partnerů úplně odlišnou představu o tom, jak má bydlení vypadat. Ať už jsou vaše názory jakékoliv, neměli byste nikdy dojít do míst, kdy má každý svou pravdu a neumíte se pohnout dál…
Obývací pokoj podle feng – šuej
Obývací pokoj je jednou z nejfrekventovanějších místností v domácnosti. Nejenže zde odpočíváme při sledování televize nebo čtení knihy, ale také se zde setkáváme s rodinou a přáteli, hrajeme společenské hry a provozujeme celou řadu dalších aktivit. Aby vám ve vašem obýváku bylo dobře za všech okolností, zařiďte jej podle učení feng – šuej.
Designové nalepovací hodiny – originální funkční dekorace
Nalepovací dekorace a fototapety nejrůznějších motivů se těší stále větší oblibě, ať už se jedná o veselé samolepky do dětského pokoje nebo velkoplošné fototapety do ložnice či obývacího pokoje. Velmi působivou a zároveň funkční dekorací jsou nalepovací nástěnné hodiny DECOR, které jsou velmi vkusné, zároveň spolehlivé a tiché.
Barevné velikonoce voní jarem
Kolikrát jste uvažovali o jiné velikonoční výzdobě domova než jste byli dosud zvyklí, ale inspirace se najednou kamsi vytratila? Kolik nápadů vám během roku blesklo hlavou a nyní, po jarním úklidu máte pocit, že nemáte sílu na nic jiného než obarvit pár vajíček a v květinářství koupit osení v květináči? Udělejte si chvilku pro sebe, a udělejte si procházku parkem, kde najdete dostatek materiálu na velikonoční aranžmá.
