Levandule – poklad na zahradě, v ložnici i v kuchyni
11.07.2023
Klasická levandule (lavandula) patří k velmi oblíbeným trvalkám. Pokud bychom se vydali za hledáním důvodů její oblíbenosti, určitě by to byla nádherná intenzivní vůně, okouzlující vzhled a barva a v neposlední řadě také její mnohostranné využití. Ačkoli je pro nás levandule spjata povětšinou s oblastí francouzské Provence, existuje již i u nás levandulová farma a levanduli si koneckonců můžete vypěstovat sami.
Levandulová zmrzlina
Levandule je v kuchyni, a nejen tam, všestranně využitelná. S pomocí patřičných surovin, vanilkového lusku a potravinářského barviva si můžete v létě vyrobit osvěžující pochoutku - levandulovou zmrzlinu. Dá se však vyrobit i levandulová marmeláda, z jejíž vůní budete doslova omámeni.
Truhlíky s levandulí
Levandule nemusí být nutně v truhlících vysazená. Můžete vyzkoušet i variantu se sušenou levandulí, pokud jí máte dostatek. Jednotlivé svazky květů obalte balicím papírem ve sladěné barvě a obvažte lýkem, sisalem anebo režným provázkem. Nahusto naskládejte jednotlivé svazky do truhlíku a vystavte dekoraci na okně, nebo na terase. Levandule pomůže odpudit nežádoucí hmyz, který by vám mohl znepříjemňovat váš pobyt na terase.
Levandulový věneček a paličky z levandule
Vytvořit takovýto krásný věneček z levandule není těžké, jen je třeba vědět, že levandule musí být čerstvá, neseschlá, jinak by se začala lámat a květy by se vydrolily. Nejlépe se zaplétá levandule těsně před rozkvětem a ustřihnutá ráno, ještě předtím, než slunce rozevře její květy. Z čerstvě natrhané levandule se dají vyrábět takzvané vonné paličky. Stonky levandulí se zbaví veškerých listů. Jeden svazeček tvoří asi 25 rostlin. Každý svazeček se sváže úzkou saténovou stužkou. Stonky levandule se ohýbají přes květenství a pravidelně se jimi proplétá dlouhý konec stužky. S proplétáním se pokračuje tak dlouho, dokud stonky zcela nezakryjí květenství. Pokud by byly na proplétání stonky levandulí příliš křehké, položíme na ně na chvíli vlhkou utěrku, pak změknou a nebudou se lámat.
Připravte si levandulovou limonádu
Na osvěžení doporučujeme jako skvělý nápoj levandulovou limonádu. Její příprava není nijak složitá. Do hrnce nalijte ¾ šálku vody a ½ šálku cukru. Přiveďte k varu a stále míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přidejte 4 levandulová květenství do směsi vody s cukrem a nechejte odstát cca 10 minut. Poté vyjměte květy levandule ze sirupu, sirup nařeďte jednou sklenicí důkladně vychlazené vody a opět promíchejte. Do připravené limonády přidejte čerstvé plátky citronu. Pokud chcete levandulové limonádě dodat patřičnou barvu, kápněte před servírováním do limonády 1 kapku modrého potravinářského barviva a jednu kapku červeného barviva. Dobře promíchejte a servírujte.
Působivé a chutné levandulové makronky
Této poměrně pracné lahůdce pro mlsné jazýčky může dodat levandule netradiční barvu a vůni. Zkuste protentokrát makronky plněné levandulovým máslovým krémem a obalované v levandulovém krystalovém cukru. Vaši návštěvu takovou lahůdkou jistě mile překvapíte. Okouzlující lila barvu dodá opět potravinářské barvivo červené a modré barvy. Při servírování nezapomeňte přidat na stolek vázičku s levandulí, bude to stylové.
Levandulové vonné sáčky
Levandulové vonné sáčky nejsou jediný způsob, jak využít sušenou levanduli v domácnosti. Sáčky najdou své uplatnění v šatních skříních jako prostředek odpuzující moly šatní. Ale i v kuchyni má sušená levandule své místo. Je totiž součástí provensálské směsi koření. Dochucujeme s ním nejen masité, ale i rybí pokrmy a paštiky. Sušené květy mohou být originální kandovanou ozdobou dortů a zákusků.
Levandulové paličky a věnec
Levandulový parfém a pleťová voda
Jedním ze způsobů, jak si na dlouho uchovat tu okouzlující levandulovou vůni, je vyrobit si z levandule pleťovou vodu, nebo parfém. Na pleťovou vodu bude zapotřebí 1 sklenice nesycené minerálky a půl sklenice jablečného octa. Touto směsí zalijeme levandulové květy. Levandule se louhuje po dobu 3 týdnů, poté se scedí a zbylá tekutina se nalije do flakónku nebo lahvičky s rozprašovačem. Pokud chcete mít zajímavý dárek, vložte do průhledného flakonku snítku levandule s květem a ovažte fialovou stužkou.
Levandulové mýdlo v různých podobách
Okouzlující dekorací do koupelny a zároveň svěžím hygienickým prostředkem se stane také ručně vyrobené levandulové mýdlo. Stačí nastrouhat 150 – 200 g klasického mýdla, a to pak zalít 100 ml připraveného levandulového nálevu. Vše společně rozpusťte ve vodní lázni, nesmí se vařit! Pro mastnou pleť můžete do mýdla přidat asi 40 ml citrusové šťávy a pro pleť suchou přilijte trošku kvalitního olivového oleje.
Levandulový cheesecake
Levandulový cheescake bude pomyslnou třešničkou na dortu všech levandulových výrobků, kterými si můžete zkrášlit a provonět váš interiér. Tak ať vám chutná!
Autor: Zuzana Bohdalová
Foto: pinterest.com
Další články z rubriky
Účinný boj s mravenci - funguje chemie i babské rady
Zahrada na balkóně a pěstování v samozavlažovacích truhlících
Provoňte váš domov - vonné tyčinky, interiérové parfémy a difuzéry
Domácí bylinková zahrádka je dobrá nejen k jídlu
Zařiďte si interiér ve stylu Provence – slunce a vůně levandule
Článek byl zobrazen 33737 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
TOPNÝ SYSTÉM NA KLÍČ - kompletní i dílčí řešení nejen pro rodinné domy
Česká značka REVEL - na trhu již 30 let - nabízí TEPELNÉ ČERPADLO vzduch-voda, podlahové topení s možností chlazení, příprava teplé vody. PROJEKTOVÁ DOKUMENTACE - zpracování cenové nabídky - dodávka a montáž.Moduliving - modulární dřevostavby
Modulární domy jsou budoucností výstavby. Stavba je rychlá, přesná a o 30% levnější než klasické stavby. Díky flexibilitě dům poroste s vaší rodinou. A může se s vámi i přestěhovat.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.
Další články na téma Bytové doplňky a dekorace
![Výroba stolu ze dřeva a licí epoxidové pryskyřice Výroba stolu ze dřeva a licí epoxidové pryskyřice](/images/clanky/ikony/5429_epoxidova-pryskyrice-pourart-ikona.jpg)
Výroba stolu ze dřeva a licí epoxidové pryskyřice
Výroba nábytku, případně drobných doplňků nebo šperků se stala v poslední době pro mnoho z nás zajímavým koníčkem i profesí. Epoxidová pryskyřice v kombinaci se dřevem působí velmi zajímavě a nabízí nekonečné možnosti realizace, co se týče barev a tvarů. Pojďme se podrobněji podívat na výrobu stolu ze dřeva a licí pryskyřice.
![Tipy na vánoční dekorace Tipy na vánoční dekorace](/images/clanky/ikony/vanocni-dekorace-ikona.jpg)
Tipy na vánoční dekorace
Vánoční svátky jsou za dveřmi a pro ty, kteří nechávají výzdobu bytu na poslední chvíli, nabízíme pár zajímavých tipů. Možná už vás omrzela výzdoba, kterou rok co rok vytahujete z krabice, a proto byste si chtěli pořídit něco, co je moderní a trendy. Jaké dekorace však zvolit, aby vypadaly vkusně? Na co si dát při jejich výběru pozor?
![Designové dárky do domácnosti pro celou rodinu Designové dárky do domácnosti pro celou rodinu](/images/clanky/ikony/designovo-darky-ikona.jpg)
Designové dárky do domácnosti pro celou rodinu
Vánoční čas se nezadržitelně blíží. Potěšte členy rodiny netradičními designovými dárky do domácnosti, které ji oživí a dodají jí šmrnc a punc efektní jedinečnosti. Okořeňte obydlí vaše nebo vašich blízkých něčím, co je potěší originalitou a co s sebou zároveň nese i punc praktičnosti. Nezapomněli jsme ani na děti, ani na čtyřnohé miláčky.
![Netradiční velikonoční dekorace - klasika v moderním provedení Netradiční velikonoční dekorace - klasika v moderním provedení](/images/clanky/ikony/5713_scandi-velikonoce-ikona.jpg)
Netradiční velikonoční dekorace - klasika v moderním provedení
Velikonoce jsou největší křesťanské svátky, ale jsou to také svátky jara a nového života. Nedílnou součástí interiérů, teras a zahrad jsou dekorace - jarní květiny, větvičky, vajíčka, kuřátka, zajíčci. Toužíte letos po změně? Zkuste si vytvořit nebo koupit trochu netradiční dekorace - třeba ve skandinávském stylu.
![Triky pro voňavý domov Triky pro voňavý domov](/images/clanky/ikony/aromaterapie3-ikona.jpg)
Triky pro voňavý domov
První dojem, který při vstupu do bytu pravděpodobně nově příchozí zaznamená, je vůně přítomná v místnosti. Je to nevědomé, ale přesvědčivé. Příjemná vůně vykouzlí během chvíle pohodovou atmosféru, kterou ocení nejen návštěva, ale také my sami. Několik jednoduchých triků dokáže nejen provonět interiér, ale navíc i osvěžit psychiku.
![Vánoční trendy 2014: Klasika, luxus i netradiční výstřelky! Vánoční trendy 2014: Klasika, luxus i netradiční výstřelky!](/images/clanky/ikony/3991_vanoce-trendy14-ikona.jpg)
Vánoční trendy 2014: Klasika, luxus i netradiční výstřelky!
Sázíte o Vánocích na „starou, dobrou klasiku“ nebo podléháte každoročním světovým trendům? Ať tak či tak, vždy se nějaká ta inspirace navíc hodí. Nová ozdoba či dekorace může u vás doma vykouzlit nebývale příjemnou atmosféru a mile oživit zaběhnutý stereotyp. Zavítejte s námi do světa barev, tvarů a materiálů, které jsou letos u nás i ve světě IN.
![I beton se může stát dekoračním prvkem v bytě – svícny, svítidla i nábytek z betonu I beton se může stát dekoračním prvkem v bytě – svícny, svítidla i nábytek z betonu](/images/clanky/ikony/4342_beton-dekorace-ikona.jpg)
I beton se může stát dekoračním prvkem v bytě – svícny, svítidla i nábytek z betonu
Většina z nás si pod pojmem beton představí velkou šedou plochu o velké hmotnosti, která vyhlíží poměrně fádně a masivně. Ovšem ne ve všech případech tomu tak opravdu je. Beton může být totiž barevný, vypadat zajímavě a netvořit velké plochy, ale menší předměty, které se stanou nedílnou součástí výzdoby našich interiérů. Pokud se o tom chcete přesvědčit, pak čtěte dále.
![7 nejoblíbenějších vánočních aranžmá a jak na ně 7 nejoblíbenějších vánočních aranžmá a jak na ně](/images/clanky/ikony/4302_adventni-dekorace-ikona.jpg)
7 nejoblíbenějších vánočních aranžmá a jak na ně
Je to tady - za dveřmi je ten nejkrásnější čas v roce. Doba, kdy za okny poletují sněhové vločky, které po očku sledujete z vyhřátého a cukrovím provoněného domova. Je nejvyšší čas hodit vánoční shon za hlavu a udělat si pro radost osobitou vánoční dekoraci, která potěší vás, vaše blízké a vytvoří jedinečnou atmosféru Vánoc u vás doma.