Kuchyňský ostrůvek - další pracovní plocha, úložný prostor i jídelní stůl
13.08.2024
Pokud máte v kuchyni dostatek místa, je kuchyňský ostrůvek skvělých řešením. Využít jej lze různě – jako další pracovní plochu, varné centrum nebo i jako barový pult nebo jídelní stůl. Kuchyňský ostrůvek může být dokonce i na kolečkách. Jak vybrat kuchyňský ostrůvek, jak jej zařídit a kam umístit, aby byl maximálně využitý? V článku najdete bohatou fotogalerii a množství inspirace.
Základní funkcí kuchyňského ostrůvku je nabídnout další pracovní plochu s množstvím úložných prostor, ať už ve formě výsuvných šuplíků, skříněk nebo otevřených polic, do kterých si uložíte třeba kuchařské knihy. Tato pracovní plocha je přitom dostupná ze všech 4 stran a při dostatečné hloubce a šířce jí může využívat i více osob najednou. Kromě další pracovní plochy vám umožní ostrůvek i vizuální kontakt s dalšími členy rodiny v propojeném prostoru obývacího pokoje s kuchyní. Pokud preferujete doporučené uspořádání kuchyně do tzv. pracovního trojúhelníku, můžete na kuchyňský ostrůvek umístit dřez nebo varnou desku.
Kuchyňský ostrůvek s varnou deskou v rustikální kuchyni. Foto: Oresi
Umístění, velikost a rozložení kuchyňského ostrůvku
Kuchyňský ostrůvek je umístěn zpravidla naproti hlavní části kuchyňské linky. Základním kritériem při plánování kuchyňského ostrůvku je dostatečný prostor kolem něj, který umožňuje volný pohyb. Mezi kuchyňskou linkou a ostrůvkem by měl zůstat prostor široký alespoň 90 centimetrů pro pohodlný průchod. Pokud se budou v místě průchodu otevírat dvířka skříněk, šuplíky nebo spotřebiče jako je myčka, trouba apod., pak je dobré nechat průchod alespoň 100 cm, ideálně 120 cm.
Kuchyňský ostrůvek si můžete pořídit i v rámci cenově dostupné sektorové kuchyně. Foto: XXXLutz
Při plánování velikosti kuchyňského ostrůvku si nejprve rozmyslete, jakou funkci by měl plnit a co na něm bude umístěno. Bude to pouze pracovní plocha nebo na ostrůvek budete chtít umístit např. dřez nebo varnou desku? Pokud bude kuchyňský ostrůvek pouze pracovní plocha, bude vám stačit hloubka 60 až 90 centimetrů. Šířka ostrůvku se odvíjí od konkrétní velikosti a dispozici kuchyně. Pokud máte místa spíše méně, bude vám stačit ostrůvek široký 120 cm. Pokud máte v kuchyni prostoru více, pak 180 centimetrů je pro ostrůvek optimální šířka.
Kuchyňský ostrůvek s tenkou pracovní deskou, na kterém je umístěn dřez. Velmi efektní jsou podsvícené skřínky. Foto: ArtRoom
Pokud budete chtít na ostrůvek umístit dřez nebo varnou desku, případně troubu, myslete na přívod vody, elektřiny a také odpady. Elektrické zásuvky se na kuchyňském ostrůvku budou hodit vždy, i když bude sloužit pouze jako pracovní plocha. Způsobů, jak vyřešit elektrické zásuvky na ostrůvku je hned několik – velmi elegantní jsou výsuvné sloupky se zásuvkami, výklopné zásuvkové boxy nebo jinak skryté zásuvky.
Elektrické zásuvky na kuchyňském ostrůvku lze vyřešit velmi elegantně - např. zásuvkovým boxem. Foto: VersaLogic
Elektrické zásuvky v tzv. kapse z boku kuchyňského ostrůvku. Foto: Bachmann
Pokud bude na kuchyňském ostrůvku varná deska, měli byste myslet i na umístění digestoře. V případě ostrůvku máte pouze dvě možnosti – instalace digestoře na strop nad varnou desku nebo odsavač par umístěný přímo na ostrůvku vedle varné desky nebo i jako součást varné desky. Umístění varné desky na ostrůvek si dobře promyslete zejména s ohledem na styl vaření. Pokud spíše dusíte, vaříte těstoviny, omáčky apod. pak to není problém. Pokud více smažíte a hrozí, že bude olej prskat všude kolem, pak varnou desku umístěte raději na část kuchyňské linky ke zdi, kterou jednoduše otřete.
Vestavěné stropní digestoře umístěné nad varnou deskou na kuchyňském ostrůvku. Vlevo odsavač par Faber, vpravo Falmec.
Odsavač par součást indukční varné desky. Foto: Airforce
Varná deska s integrovaným odsavačem par na kuchyňském ostrůvku. Foto: Bosch
Výsuvný odsavač par umístěný za varnou deskou na kuchyňském ostrůvku. Foto: Bosch
Kuchyňský ostrůvek a úložné prostory
Další funkcí, kterou ostrůvek bude plnit, je funkce úložná. Kuchyňský ostrůvek vám poskytne spoustu místa, kam můžete uložit nádobí, drobné spotřebiče, jako jsou mixéry, šlehače, roboty apod. V případě ostrůvků s hloubkou větší než 60 cm budete mít úložné prostory s obou stran. Ze strany kuchyně můžete mít talíře a hrnce, z druhé strany např. bar nebo prostírání a další pomůcky pro stolování, mísy nebo nádobí, které používáte pro sváteční příležitosti. Velmi často je v kuchyňském ostrůvku zabudovaná i lednice na víno. Při plánování úložných prostor a jejich rozložení myslete hlavně prakticky. V kuchyni by mělo být vše po ruce a dostupné - ideální jsou tedy plně výsuvné šuplíky. Pro bezpečný pohyb v kuchyni je pak nejvhodnější bezúchytkové otevírání, které lze navíc opatřit i různě pokročilými způsoby otevírání, kdy stačí na dvířka pouze poklepat nebo zatlačit kolenem a samy se otevřou.
Otevírání bezúchytkových čel šuplíku poklepáním. Foto: Blum
Osvětlení kuchyňského ostrůvku
Pracovní plocha v kuchyni by měla být dobře osvětlená a platí to i pro kuchyňský ostrůvek. Skvělým řešením můžou být závěsné designové lampy nebo panel se zapuštěnými bodovkami, který bude osvětlovat pouze kuchyňský ostrůvek. Osvětlení má i většina ostrůvkových digestoří, takže si můžete posvítit přímo na varnou desku.
Velký kuchyňský ostrůvek s varnou deskou a spoustou úložných prostor. Bodové osvětlení je zabudované v podhledu. Foto: ArtRoom
Kuchyňský ostrůvek s jídelním stolem
Častým a oblíbeným řešením je využití ostrůvku jako jídelního stolu nebo barového pultu, u kterého si můžete vypít kávu nebo se nasnídat. Aby bylo sezení pohodlné, je nutné část pracovní desky kuchyňského ostrůvku protáhnout do prostoru, abyste při sezení měli dost místa na nohy.
Velký kuchyňský ostrůvek s mycím centrem, varnou deskou a barovým pultem. Foto: Démos trade
Kuchyňský ostrůvek na kolečkách
Pokud oceníte variabilitu např. do menších kuchyní, můžete si vybrat i kuchyňský ostrůvek na kolečkách. Většinou se jedná o menší nepříliš těžké ostrůvky, které lze v případě potřeba posunout ke zdi, aby nepřekážely. U větších ostrůvků s kolečky je potřeba přizpůsobit konstrukci ostrůvku i nosnost koleček a jejich počet. V každém případě by kolečka alespoň na jedné straně měla mít brzdu, aby ostrůvek při práci nikam neodjížděl.
Menší kuchyňský ostrůvek na kolečkách se sklápecí deskou, kterou využijete jako barový pult. Foto: SoBuy
Text: redakce
Foto: archiv firem
Článek byl zobrazen 1962 krát.
Diskuze k článku
Nenalezen žádný záznam
Kontextová reklama
SYSTRA - žaluzie, rolety, markýzy
Český výrobce stínící techniky - dodáváme venkovní žaluzie, screenové rolety, venkovní rolety, interiérové stínění, markýzy a slunolamy. Atypy jsou naše specialita.Dřevěné šperky a bytové dekorace
Výrobky ze dřeva - dřevěné šperky, módní a bytové doplňky, velikonoční a vánočná dekorace. Široká nabídka produktů přímo od českého výrobce.Schody na zakázku od českého výrobce
Trepp-art vám nabízí dřevěné a ocelové schody a schodiště na zakázku. Máme za sebou téměř 20 let zkušeností a tisíce realizací po celé Evropě. Digitální zaměření po celé ČR je zdarma.
Další články na téma Kuchyňský nábytek
Legrabox free – novinka firmy Blum
Nová designová varianta pro elegantní nábytkové výsuvy Blum Boxsystem. Více prostoru pro odlišení při zachování přímých linií Boxsystému díky velkoplošným zásuvným prvkům z různých materiálů.
Vsaďte na jedinečný design nábytkového systému MERIVOBOX značky BLUM
Zbrusu nový BOX systém od firmy BLUM s názvem MERIVOBOX je spojení čtyř inovací: jedna platforma pro zjednodušené výrobní postupy, minimalistický design s unikátní řečí tvarů a forem, nový koncept korpusové lišty s dokonalejší funkcí a promyšlený, jednoduchý koncept zpracování.
Novinka od firmy BLUM - integrované kování na výklopy AVENTOS HKi
Co kdyby krása výklopu přicházela zvenčí a síla zevnitř? Náš nejužší systém výklopů je plně integrován do boční stěny skříňky, a proto dokonale splývá s nábytkem. Získáte tak vysoce estetickou kvalitu s naprostou volností designu - se snadnou montáží a v obvyklé kvalitě Blum.
Volba kuchyňské linky
Zařízení kuchyně nám bude sloužit po mnoho let, při výběru nábytku bychom tedy měli být obezřetní a znát přednosti i úskalí jednotlivých materiálů. Nejčastěji volíme mezi laminem, folií, masivem, lakem, sklem a kovem.
Stylový jídelní nábytek
Ačkoli je dnes jakýmsi pomyslným středem domácnosti obvykle obývací pokoj se zábavním centrem, kterým bývá televize, případně další elektronika pro trávení volného času, přesto se říká, že srdcem domova je kuchyně a tím potažmo také jídelna. Je tedy vhodné mít jídelnu, nebo spíše jídelní kout správně zařízený a to nejen funkčně, ale také stylově, abyste se v něm mohli s rodinou cítit dobře.
Sejdeme se u jídelního stolu
I když členové rodiny snídají každý v jinou dobu, na oběd jsou většinou ve škole a v práci, u večeře nebo u svátečního oběda společně posedí všichni. I v menších bytech a domácnostech bezdětných dvojic je jídelní stůl užitečným a potřebným kusem nábytku.
Inspirace pro výběr barových stoliček
Možná jste si už také položili otázku, jaké barové stoličky by se hodily k vašemu barovému pultu v kuchyni. Na výběr máte tolik možností, jen je třeba si umět tu kterou židličku představit právě na správném místě u vás doma. Abyste měli výběr o něco jednodušší, přinášíme dnes zajímavé typy barových stoliček, ať už těch tradičních, nebo nezvyklých. Prohlížejte, vybírejte, přemýšlejte a měřte. Konečný výběr bude na vás.
SERVO-DRlVE flex firmy Blum - bezúchytkové otevírání lednic
Blum přichází opět s chytrým řešením, tentokrát jako elektrickou oporu otevírání vestavných lednic a mrazniček. Otvírání se aktivuje jednoduše zatlačením do čelní plochy. Systém je možné využít také pro některé typy myček nádobí.
